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    姜大邺也不恼，招呼牛管家过来解疑。

    “少爷，这块田之前应该是属于中田，具体等级还是得看地契。”

    “嗯，那就从府里拿过来，大伙要是瞧明白了，心中有了底，才会有动力想上进，想革新。”

    姜大邺有权利让下面的分支跟着一起干，但他不想强人所难，那样彼此都不开心。

    没等多久，也就一刻钟，牛管家骑着马回来了。

    “果然，此地在洪武十年，由谷城县衙，判定为【利】田。”

    “应该是没错了，洪武年间无人敢作假，尤其事关国家根基。”

    此言一出，许多人点头纷纷附和认可。

    “不过，观其稻长势如此旺盛，还真以为是【天】字级良田呢！”

    “此农田奇也，按理，百多年去了，肥力应耗尽，此田应降级，怎反升？”有人对此疑惑不解。

    “是啊是啊！此奇葩也！”

    “俺也是头次听说如此奇闻，请族长大人为吾等解惑。”

    围过来的众人纷纷惊讶不已，他们很难相信会有神迹出现。

    古代的土地根据土壤的肥力以及农作物产出量和能量，被划分为“天、时、地、利、人、和”六种等级。

    “天”字地为最优质的水地，土壤极为肥沃，“和”字地最为贫瘠。

    官府对土地进行甄别评级后，按照地契承认土地所有，并按照土地质量等级制定赋税标准。

    面对大家的疑问，姜大邺心中毫无慌乱，老神在在的说道。

    “诸位，劣田变肥田的方法有许多，其中，最关键就是沤肥、施肥、保养，想解惑就请随我来……”

    姜大邺把众人领到靠近山坡处的一座大宅舍。

    “诸位，此乃养猪场，都随我入内瞧瞧……”

    进入猪舍后，众人发现这猪舍竟如此广阔，而异味却并不强烈。

    “此猪舍养殖300余头猪，分大中小三批，均由本村200余农户集体出资饲养……”

    “当然，本家也用土地、猪舍和技术入股，占三成股份。”

    “此猪，肉不仅可食，且粪尿对农田亦有巨大好处。”

    “如此多的猪，每日排泄出的屎尿就很可观，可集中存入池中沤上些时日，挑个好日子施肥。”

    “农田只要管理得当，不旱、不荒，年年如此，日复一日，肥力自然充足……”

    说到这里，众人都恍然大悟，纷纷大声点赞，好评如潮。

    另外，姜大邺还把自家的田产拿出来，面向所有佃户并全面施行生产承包制。

    姜家提供田产，并帮忙建设水利设施，而佃户每年只需上缴30%的收成，如果是劣田上缴的额度会更少。

    看似姜家有些吃亏，但佃户们的劳作积极性更高，单亩粮食产量也会比之前有很大的提高。

    真心算下来，双方都有好处。

    众人一路看过来，发现这里的猪个个膘肥体壮，十几、二十头放入一栏却非常和谐共处。

    有人提出疑问，姜大邺便耐心解释，毕竟要以德服人嘛。

    “怪哉怪哉！竟有如此养殖方法，厉害厉害。”

    也就20几人，养300多头猪，这让大家感觉不可思议。

    “今天算是大开眼界了，公猪竟也可阉割，难怪如此安分。”

    “是啊是啊！听族长言，阉割后的公猪居然无骚味，真是奇也。”

    古人对猪肉的印象一向不好，人工和粮食耗费巨大，肉质腥骚味浓，不如牛羊肉实在。
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